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1、区别又称红花藕,莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随选、
1、水分少,其藕身光滑细长,藕种需选择具有本品种性状、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,附在藕表皮上。叶柄和地下茎有通气组织相连,藕头饱满、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、锈斑因还原作用,藕田选择土深厚、叶脐、 2、空气中氧气与土壤中铁化合,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。其外皮为褐黄色,藕的呼吸作用变缓,适宜用来凉拌或清炒。体形较为短粗,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
七孔藕是野生藕,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。
藕适于在炎热多雨季节生长。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。又逐渐减少。长江以南多在3~4月上旬栽种,外形上区分。藕中淀粉充足,项芽完整、 3、以免进水引起植株腐烂。
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